甘蔗

多年没吃甘蔗了，今天在小区门口买了一捆甘蔗，青皮甘蔗小时候舅舅家吃过，他们那边盛产这种甘蔗，皮好撕、甘甜。平时，媳妇这边只见有黑皮甘蔗，很少见这种青皮的卖，黑皮的买过几次，但不是我喜欢吃的类型，可能是小时候在舅舅那边吃惯了吧。

这种甘蔗现在要卖1-1.5元一斤，记得以前2-3毛都可以买到，我买了一捆60斤，叫卖家给我砍成两截顺便帮我搬上了车。记得小时候在外婆家有两样东西经常吃，一样是地瓜，一样就是甘蔗，舅舅那边每年都会种这两样东西，一直延续至今。外婆去世后，我又在外面，很少去舅舅家，只是偶尔会怀恋下小时候在舅舅家和外公外婆生活的日子。

甘蔗是制造蔗糖的原料，全世界有一百多个国家种植甘蔗，而且甘蔗中含有丰富的糖分和水分，还含有对人体新陈代谢非常有益各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。记得舅舅那边成片的种植甘蔗，附近一个大型的水库旁就有几个糖厂，每年舅舅他们的主要收入来源就是通过种植甘蔗。

每个地方种植甘蔗的品种不一样，像广西博白县甘蔗是全国出了名的，种植的黑皮甘蔗占全国的60%，而我们四川这边主要是种植青皮甘蔗，品种类型为：川蔗22号、川蔗23号和川蔗24号。

世界上种植甘蔗排名前三的国家分别是：巴西、印度和中国。