平时在家我做饭,时间长了发现吃来吃去都是那些菜,仿佛失去了新鲜感,要改变现状就得去研究新的菜品,这不,最近又学会了一道菜,什么菜?夹沙肉,四川九斗碗之一,四川这边结婚、寿宴、宴请宾客的时候一般都会吃到这道菜。
我个人比较喜欢吃甜食和肉食,夹沙肉既有肉还是甜的,那正好合我口味。昨天,去菜市场买了一块五花肉和做夹沙肉必须的食材,回家后随便在抖音在找了个视频跟着做,本以为会失败的,不曾想做好后还可以,不比那些五星大厨做得差。
现在这个时代挺好的,想学做菜也很容易,想吃啥短视频平台一搜就有视频教学,非常方便,如果是以前的话,你买本书或者百度看搜一些文字教程,可能还学不会,现在视频不一样,等于手把手教你,不会的反复看几次就没有不会的。
讲真的,我很不喜欢做饭,奈何没办法,家里我不做,就没人会做的,有会做的,但不合我胃口。现在一天做饭得耗费两三个小时,让本就不是很富足的时间雪上加霜,搞个网站也就在夹缝中找点时间,难啊!
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