做了一晚的包子

找不到写的，就写下今天晚上都干了啥。

下午和儿子去超市，买了面粉和肉，回家做包子，本以为很快就能做完，没想到一做就做了一晚。

从晚上6点到现在11点，做到现在才坐在电脑旁，开始码字。

为什么要做包子？一个是因为儿子喜欢吃，另一个是今天在超市遇到了一位曾经卖包子的大婶，教了我做包子的经验，不然我是不会做的，以前看我老妈做过，每次做的包子连狗都不吃！所以我怕做不好浪费食材。

这一次试着买了3斤免费和一斤肉，做包子还要买发酵粉，大婶教了我怎么做，认真记了下来，回去之后按照她说的做。

专业毕竟是专业的，按照她说的做，不出意外成功了，回家之后，我把面粉和肉馅准备好，媳妇负责包包子，儿子一旁捣乱。

搞了2个小时，终于第一锅包子做好了，尝了下，味道不错，就是肉馅太少，发酵的还可以。

我把三斤面粉全弄了，所以必须全部做好蒸熟，锅太小，必须一锅一锅慢慢蒸，这才搞到现在才弄好。

自己做的东西，吃着更卫生，我一般在外面不会买肉包吃，外面包子铺做的，肉质都不怎么样，看着都没食欲。这一次亲自动手做的包子，儿子吃了五六个，太能吃了，可能我们做的太好吃了吧！

太晚了，这篇杂谈就写到这吧，简单记录下今天发生的一些小事。