没吃完的西瓜放冰箱第二天还能吃吗？

到了夏天最爽的事莫过于吹着空调吃着西瓜了，然而吃西瓜往往会遇到这样的一个问题，西瓜太大一次性吃不完。那么，很多人可能会把头一天吃不完的西瓜放在冰箱里，到了第二天才拿出来吃。有人问，到了第二天这瓜还能吃吗？

能肯定是能吃的，只要不超过24小时都能吃，问题不是很大。但有的人可能抵抗力不行，吃了后会出现腹泻等症状，这主要是因为你保存西瓜的方式不对。有的人喜欢用切菜的菜板和菜刀直接切西瓜，然后用保鲜膜直接保存，这样做会怎么样呢？菜板和菜刀无疑存在大量的细菌，然后你再用保鲜膜覆盖，等于隔绝了空气，让细菌有了良好的生长环境，助力细菌增长。

近日，央视的《健康之路》节目就报道了吃隔夜西瓜的实验，按照上面的做法保存西瓜，第二天一口气吃下8400个细菌，是不是有点吓人呢？以后大家吃完西瓜，切莫按照上面的做法去保存。正确的保存方法应该是用专用的水果刀具切西瓜，用保鲜膜盖好后放在冰箱里保存，这样做才能有效的减少细菌增长。

夏天吃西瓜有润肠通便、清肺热解暑等作用，西瓜堪称“盛夏之王”，是夏天不可或缺解渴水果之一。想吃西瓜时，最好是根据自己的胃口一次性买来就吃完，最好不要剩，第二天的瓜无论你怎么保存，多多少少都是有些细菌的。