白条是啥鱼？

最近开启疯狂钓鱼模式，不是在钓鱼就是在钓鱼的路上！以前钓鱼一般只钓养鱼塘，没见过什么白条，今年开始玩野钓，到一些水库小溪钓，而到这些地方钓鱼，肯定会遇到一种让人极其讨厌的鱼，那就是白条。白条在钓友圈是遭集体鄙视的，是无数钓鱼人的噩梦，甚至有的人对它恨之入骨。。

那白条是啥鱼？白条是我国分布极为广泛的一种较为小型的淡水鱼，因为它外形细长，体色基本上是银白色的，全身上下都没有花纹，在阳光照射下还会闪耀银白色的光泽，所以得名“白条鱼”。这种鱼和翘嘴鱼有点像，有些人容易把它和翘嘴鱼搞混。白条分布更广些，对水质要求不高，不光是湖泊、水库和河流常见，在一些浅水的溪流、水沟里边也有。因为其分布广泛，各地的叫法也不同，有点地方叫餐子，有的地方叫川条子，还有的地方叫餐条的。

白条和我们常吃的鲤鱼、鲢鱼和青鱼一样属于鲤科鱼，一般是长大不的，个头通常在10-15CM左右，最大的难以超过20CM。这种鱼虽然个头不是很大，但却非常敏捷，一旦有人靠近它们就会快速游动，然后藏匿起来。这种鱼喜欢群体活动，你去打捞的话，一般一次能捞起好几条。

其实白条还是很有营养价值的，属于高蛋白、高营养的鱼类，含有丰富的维生素、硫黄素、烟酸等微量元素，特别是他的DHA含量丰富，食用后有健脾胃、强筋骨的作用。所以，当你钓不到鱼的时候，整几斤白条回去油炸炖汤也是很好的哈！