如何判断一颗鸡蛋是否新鲜?没啥写的,给大伙分享一个生活常识吧,生活中时常都有买鸡蛋的时候,很多人都不知道哪种鸡蛋是新鲜的,容易买到坏的,今天教大家一些判断鸡蛋新鲜与否的方法,请往下阅读。
将鸡蛋放入水中,看它是否浮起来。鸡蛋里有一个小小的气室,时间一长,空气会透过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多,鸡蛋中的气室就越大,鸡蛋就越容易浮起来。
如果鸡蛋呈水平状沉到了碗底,那么这个鸡蛋正处于新鲜的时候。而如果鸡蛋立了起来,但一端仍与碗底有接触,那么这个鸡蛋已经过了它最新鲜的时候,但还是可以食用。
如果鸡蛋浮了起来,那么它已经不新鲜了。但是这并不意味着已经变质或者不能吃了。你还是需要敲开它,通过看或者闻的方式来判断它是否已经变质。敲开鸡蛋,将它盛在大碗或者盘子里,如果蛋黄很扁,并且容易破,那么这个鸡蛋已经不新鲜了。
如果以上方法还分辨不出鸡蛋的好坏,吃吃看,如果肚子不痛,那就没事,鸡蛋大概率没坏!!!你学会了吗?
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